Salsa Tartufata ditta JelSapore 80 gr/60 gr/500 gr

Descrizione

Salsa a base di funghi champignon e tartufo nero estivo.

Si presenta nel classico vaso a colonna con etichetta nei formati da 80g, 160g e 500g.

La percentuale minima di tartufo nero estivo che impieghiamo in questo prodotto è del 6%, rispetto alla media più bassa delle altre aziende che si aggira intorno ai 4-5%.

L’unico acidificante che utilizziamo nel prodotto è l’acido citrico, nient’altro che semplice succo di limone.

Prodotto privo di conservanti in quanto sottoposto ad alte temperature in autoclave a vapore (121° per svariati minuti).

Prodotto privo di allergeni.

INGREDIENTI:

Funghi Champignon (agaricus) 80%,olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo min. 6%, acido citrico, sale, spezie, aroma.

VALORI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:

Energia   Kj 985 – Kcal 239

Grassi   23g

di cui acidi grassi saturi    3.2g

Carboidrati     3.5g

di cui zuccheri   1.2g

Fibre    5.2g

Proteine   3.0g

Sale  1,70g

IN CUCINA…

Ideale per condire pizza, pasta e bruschette. Il suoi punti di forza sono la sua versatilità in cucina e il prezzo particolarmente accessibile non essendo un prodotto a base di solo tartufo.