Vini Biologici

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L’Azienda Agricola Colle Sereno nasce nel 1975 a Petrella Tifernina (CB)
da un’idea del dott. Mogavero e si propone da subito al panorama vinicolo molisano come pioniere nella coltivazione della vite e nell’introduzione di varietali – come ad esempio la Falanghina – all’epoca non ritenuti autoctoni dell’hinterland molisano.
L’azienda conta su circa 80 ettari di proprietà, interamente certificati con la classificazione di produzione in regime BIOLOGICO.
Tintilia, Falanghina, Montepulciano, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Aglianico sono i protagonisti di questa avventura imprenditoriale che si è da poco rinnovata facendo tesoro dei preziosi decenni di esperienza precedenti a cui si è aggiunta la ferma volontà di guardare al futuro con lungimiranza e competenza.
La dislocazione dei lotti produttivi aziendali prevede una suddivisione delle aree in tre macro-zone: Mirabello Sannitico (la più piccola, che con i suoi quasi 600 metri slm è esclusivamente dedicata all’autoctono Tintilia), Petrella Tifernina (a 400 metri slm, gode di un micro-clima unico con i suoi pendii a valle sul fiume Biferno) e Campomarino (a pochi metri sopra il livello del mare, ideale per i varietali che si esaltano con l’ausilio delle brezze marine e di terreni sabbiosi).

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Colle Sereno Winery was founded in 1975 in Petrella Tifernina (CB) from an idea of Dr. Mogavero and soon proposed itself as a pioneer in the cultivation of vines and in the introduction of varieties – such as Falanghina – at that time not considered indigenous of the Molise hinterland.
The company nowadays owns approximately 80 hectares, of which all of them have been awarded the Biological production certification. Tintilia, Falanghina, Montepulciano, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Aglianico are the protagonists of this entrepreneurial venture that has just been renewed by treasuring precious decades of previous experience to which the firm is constantly looking with far-sightedness.
The distribution of the company’s production lots involves the division of the areas into three macro-zones: Mirabello Sannitico (the smallest one, which with its almost 600 meters above the sea level is exclusively dedicated to Tintilia ), Petrella Tifernina (400 meters above sea level, benefits of a unique micro-climate with its downhill slopes on the Biferno River) and Campomarino (a few meters above sea level, ideal for varieties that enhance with the help of sea breezes and sandy soils).

Das landwirtschaftliche unternehmen “Colle Sereno srl” von der familie Mogavero ersteht 1975 in einem gebiet mit weinbergen und olivenanbau. Die wälder in diesem gebiet sind mit eichenbäume umgeben und geben den produkten carakteristische aromen und aktuelle düfte typisch für die hügelandschaft. Heute zählt das landwirtschaftliche unternehmen über 75 ha weinanbau verteilt zwischen Petrella Tifernina (400 m), Mirabello Sannitico (600 m) und Campomarino (60 m). Unter beachtung der besonderheiten der verschiedenen rebsorten wie : Chardonnay, Falanghina, Greco, Pinot Grigio, Montepulciano, Cabernet, Merlot, Aglianico und vorallem Tintilia, typisch für die internen zonen aus der Region Molise. Im mittelpunkt des unternehmens “Colle Sereno” ist die zertifizierung von trauben aus kontrolliertem biologischen anbau und umweltpolitik mit dem ziel “take care” von einem bereich der auf jeden fall einen aufmerksamen besucher anregt.